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也算可喜可贺。
既然发面技术有了,那么这小笼包子的制作也就变得容易很多了。
小笼包子的制作方法,大家也都知道,这里也就不多说了。
只是唐菲却知道小笼包子制作却是有一个秘方,有了这个秘密,小笼包才能软嫩多汁,香味四溢。
那便是要在这包好的馅里放入猪皮冻。
这猪皮冻却是唐菲实现便准备好的,直将猪皮洗净去除皮下的脂肪,再调好味道,直用火一直熬制,待放凉便可制成了。
这小笼包子却只有加了这猪皮冻才算的上是软嫩多汁。
在众人齐心协力的帮助下,这小笼包子,也是不多时便做好了,端上了桌子。
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