第二百一十二章 蟹黄汤包 (2/2)
包入面皮里收边捏紧，上蒸笼。
做好的的蟹黄汤包，褶皱如菊，颤巍巍地晃动着里头的汤汁，仿佛吹弹可破。
筷子在汤包上方先开小口，金黄的蟹黄汤汁流淌。汤汁稠而不油，肉馅里添加的盐更好激活汤汁的鲜甜，再配以色泽微红的香醋和金黄的姜丝，极大烘托出蟹的鲜味，同时降低整个汤包肉馅的腻味。
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤……”
阿瑶呈上这道蟹黄汤包时念叨着它的吃法。
长公主用筷子试了试戳包子皮。
也像是，远在京城之外，孟谦修和裴朔之间的一触即发。
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