第55章点子 (1/2)

她去来福酒楼的时间很少，大部分的时间都是秦掌柜派人过来取阿絮写好的菜单和做法，只有十分重要的时候，阿絮才会去一趟。

当然，她去三里镇上的时候，路过来福酒楼，也会去那边指导下酒楼的厨子们。

不过，大部分的时间，阿絮还是安安静静的待在家里的。

…………

有了阿絮帮忙，王大娘很快将晚饭给准备好了。

张官和张二牛是趁着月色回来的，一进到院子里就闻到一股诱人的饭香。

“娘，是阿絮回来了吗？”

张二牛欢喜的问道。

“二牛，你们回来了？快过来吃晚饭！”

阿絮从房间里出来，笑着道。

张二牛憨憨的对着她笑，摸了摸自己的脑袋。

“还傻站着做什么？把猎物放进厨房里啊！”

张官见儿子没动，出声提醒道。

张二牛“哎”了一声，立刻跟着他进了厨房里。

阿絮也很好奇他们猎到了什么，连忙走近了厨房里。

“兔子，山鸡，居然还有野猪？”

阿絮瞧着被扔在地上的小动物，惊喜的道。

“野猪是二牛猎的，这小子能干，等过些天，我打算让他自己单独去打猎！”张官接过碗筷，笑着对王大娘道。

张二牛一脸兴奋地看着他，道：“爹，你说的是真的吗？我可以自己单独去打猎了？”

“傻小子，快吃饭！”

张官没好气的笑着道。

“二牛，给！”

阿絮将碗筷给他递过去。

张二牛接过，扒拉没两下，一大碗饭就见了底儿。

阿絮一愣。

张二牛红着脸看她，小声的道：“阿絮，我还想吃一碗。”

“哎，今天饭煮的很多，你们只管吃饱！”

阿絮笑嘻嘻的道，接过空碗，又给张二牛盛了一碗。

张二牛扒拉着筷子，忽然才意识到阿絮居然没有拿碗筷吃饭，当即便是问了。

“我去了一趟姐姐家，已经在外头吃过了！”

阿絮笑着说。

张二牛点点头，低头又继续扒拉他的饭去了。

吃饱喝足，父子两个捧着肚子打嗝。

王大娘烧好了水，将兔子、山鸡和野猪拔去毛。

阿絮则思考着怎么弄它们，又好吃，又能挣钱。

张二牛知道阿絮惯能做菜，每次他和爹打回家的猎物，也都是交给了阿絮来处理。

她不仅能把东西做的好吃，还能卖出比单纯卖猎物更多的钱。

“阿絮，你这次打算怎么做？”

张二牛眼巴巴的问道，咽了咽嘴里冒出来的口水。

阿絮摸了摸下巴，道：“把兔腿都先腌着，过些天踏青的时候好卖小吃，山鸡和野猪都可以做火锅。大叔，您明天就拿着这些肉去来福酒楼找秦掌柜，到时候一并把我写的菜单给送上。至于皮毛，直接卖给曹家的杂货铺就成了。”

“咱们留些吃吗？”

张二牛问道。

“当然留一些自己吃啊！”阿絮道。

张二牛瞬间笑开了花。

张官等人对阿絮的安排都没有异议。

第二天一早，张官就带着皮毛和肉去了三里镇，回来的时候交给王大娘慢慢的一个钱袋子，人便是去打磨打猎的工具去了。

张二牛没什么事，就跟在阿絮身边瞧着她做兔腿肉。

南朝现在还没有烧烤，这次的踏青活动，规模甚大，阿絮觉得是推广烧烤的好机会。

除了准备肉之外，阿絮还准备了不少的素菜，像白菜、韭菜、豆角、茄子、黄瓜、香菇等等。

“二牛，你去砍一根竹子回来。”

准备素菜的时候，阿絮对张二牛道。

“做什么？”张二牛不解的问。

阿絮对他笑了笑，“你先砍回来，等会儿我告诉你！”

“好！”

张二牛拿了砍菜刀，转身就走，不一会儿就拖着一根长而粗的竹子回来了。

阿絮指导他将竹子依照竹节砍成一小节一小节的，又将每一小节等分，削成细细长长的竹签。

“现在呢？”

张二牛好奇的问她。

“你看啊！”阿絮拿了一根签子，串上一片嫩白菜。

又拿一根签子，串上五六个豆角。

“串这个做什么？”

张二满脸都是好奇。

“做烧烤！到时候一串一串的卖，嗯，素的就五个铜板一串，肉的十个铜板一串。”

张二牛瞧了瞧准备的一满盆的素菜和肉菜，算了算削好的竹签，估摸着全部都卖出去的话，至少要挣百八两银子呢！

难怪外面的人都说阿絮是会挣钱的金娃娃。

“哦？我也来帮忙！”

张官弄好了自己的事情后，见张二牛在削竹签，也挨着他坐了下来。

两人一起，很快的就将所有的竹节都削完了。

阿絮只串了几十串，这便是停下了。

她起身去厨房找了一些炭，又从灶里将木柴燃烧的炭火取出来，放在院子里不知道什么时候摆出来的工具上。

张二牛看着她好一阵忙活，然后拿出了一个并排固定这好几跟铁的东西，串好的肉和菜上刷了油，就这么放在上头烤，估摸着时间翻动两下。

“这是干啥呢？”

王大娘洗了衣服过来，一脸惊奇的问。

阿絮对她招了招手，让她去厨房拿了些碗筷和盘子过来。

“咱们今天先试吃，看看味道好不好！”

阿絮笑着对几人道。

其他人都不懂，阿絮就一个人忙碌着。