景,练笔之作不讲究那么多,关键是练。
中午许嫂剁好了一部分肉馅,还在剁下午的饺子馅,巧兰开始做四喜丸子,另外弄一点蛋饺出来,下午又鸡汤,配上丸子蛋饺也是很美味的。
许叔买了鱼回来,新鲜的活鱼,还有一篓虾子。
巧兰一看虾子挺多就是有点小,做菜有点麻烦了,干脆弄成虾丸吧,回头放在冰室里,改日吃火锅得了,虎子哥和威子都爱吃这一口,家里不缺牛羊肉随便吃。
说干就干,弄了点淀粉鸭蛋就开始弄了,许嫂剁好了肉馅,巧兰调好了饺子馅放进冰室里略微冰一下进进味,然后开始弄鱼,把鱼骨剃下来熬汤,鱼鳞收集起来打算熬成鱼鳞冻,难得吃一次鱼鳞冻,这东西只有鱼鳞特别多的时候才能弄。
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