第57章 唐人街 (2/2)
除了正宗苏帮菜外,还掺杂了一些中美合并的菜,比如有一个奶酪馄饨,说是馄饨,其实已经被炸成薯片式的一片一片,上面涂了蟹黄和奶酪。
在特色菜一栏里,吕晓看到一个名叫“李鸿章杂碎”的菜,图片上看,下面是番茄、芹菜、豆芽、西兰花等等杂七杂八的菜混合在一起,上面覆盖了一个大荷包蛋。这道菜后面还配有几句话简介,说是晚清时期的名臣李鸿章赴美游历时吃过这道菜。
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