颜色鲜艳、醒目的绣了店铺名字的服装。
严格要求每个人都必须干净,整洁。
因为汉堡包没什么技术含量,受训人员学几次就都会了,这个环节反而最轻松。
由于几种口味的汉堡包做法都差不太多,只要掌握好腌制肉类的各种调料的比例及步骤,再掌握好油炸的火候,多练几次就熟练了。
谢玉娇本着不浪费的原则,又不能让残次品传到外面,影响了大家对汉堡先入为主的看法,因此受训人员们做出的汉堡就在这个院子里人道毁灭。
这段时间,跑堂小二也好,做汉堡包的师傅也好,大家每天都吃各种口味的汉堡,吃的都快吐了。
因这些人都是符昭奉送过来的,应该是被他拿捏着不敢乱来的人。谢玉娇也信得过,因此连酱料的配方,她也没藏私,毫无保留的倾囊相授。
钱五也收购了不少薯蓣,谢玉娇也尝试着做成了大周版的‘薯条’,味道还不错,准备开业也可以对外出售。
一个月的时间也过的挺快,装修,培训都已经接近尾声。
取名为‘西式汉堡’的汉堡包店定于四月初十正式开业。
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