第一千五百三十一章 东北美**华——大锅菜 (4/4)

“叶神，需要我帮忙吗？我最近也在跟你学着做菜，虽然掌勺还不行，但是切菜洗菜还是可以的。”赵紫燕自告奋勇道。

叶飞想了想，这还真需要一个人帮忙，毕竟需要的食材太多了。

“行，你帮我洗菜。”

“叶神，给他们做什么好吃的？”

“做什么好吃的啊？一道一道的做是不可能了，太费时间，那就做大锅菜吧。”

“......大锅菜？”

“是啊，我想来想去只有大锅菜能喂饱这些家伙。”

“那行，我洗菜。”

叶飞一边琢磨做什么大锅菜，一边往里走，结果走着走着又一转身往回走，直接来到外面，道：“老墨，别自卑了，快点带他们垒灶台，捡干柴。”

老墨：“......”

“叶神，干什么？”

“还能干什么，做大锅菜啊，在外面做，另外让他们把那些长桌子长凳子都摆放好。”

“好嘞！”

老墨带着一帮人去干活，叶飞又回到屋里面，然后开始从储物格里面拿食材。

没错，今天这顿叶飞是自掏腰包从系统那里买的极品食材，毕竟这帮人来的太突然了，他这里普通食材也没那么多，根本就不够，这一次就破费点了。

其实叶飞根本就不在乎这点钱，相对于这些人自告奋勇的来保护自己的安全，这点钱根本就不算什么。

大锅菜，又叫熬菜、炖菜，主要是华夏北方的一种吃法，尤其是在东北，这种菜更受欢迎，而且做法也很多，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，鲶鱼炖豆腐等等，当然了，现在随着社会的发展，人口的不断流动，南方人也开始慢慢的尝试这种吃法，毕竟简单又省事。

不过大锅菜说起来容易，但是要想做的好吃还确实需要点技术的，毕竟这种菜用到的食材很多，有蔬菜有肉，要想让这些食材完美的融合在一起不串味同时又能让味道融合在一起，必须在做的时候放菜有个先后顺序。

另外就是这种菜要想做的好吃，最正宗的火不是煤气火，而是柴火，也就是用地锅来做，大火猛煮，将所有食材的味道全都给煮在汤里面，再让汤浸透各种食材，让所有的味道所有的食材都能够相互补充相互融合，吃起来的味道才是最美的，这也是为什么叶飞要让老墨一帮人垒灶台捡干柴的原因。

叶飞从储物格里面拿出来了五十棵硕大的金边白菜，然后又拿出来几十斤干香菇，干海带，豆腐，五花肉，猪大骨，豆芽等等，最后是八十斤干粉条，等到将所有的食材全都摆放在台子上之后，叶飞和赵紫燕全都傻眼了。

“叶神，会不会太多了？”看着一堆的食材，赵紫燕有点眼晕的问道。

叶飞笑道：“看着是多，但是人也有那么多，而且里面胃口大的人不少，这些能够吃我就谢天谢地了，对了，帮我拿到外面，让他们也帮忙搞一下，我们两个太累了。”

足足一二百斤的食材，叶飞和赵紫燕根本一趟拿不完，让留下来的零零七和零零八帮了下忙，然后又拿出来了几个超大号的盆，其它的东西外面也都不缺，毕竟前几天做千叟宴的时候设备还没来得及拆，这一次正好用上，甚至炉灶都不用累，老墨只是带人捡干柴去了。

一切都拿到外面之后，叶飞将围裙系上，直接开始动手做了起来......