第35章 农家年味 (1/1)

宇航在村里和学校不但成了哑女的‘保护神’，要是哑女爸爸对哑女做些过分的举动，他会用伶牙俐齿的语言指责刘东旭；导致他不敢在宇航面前给哑女脸色看。

快乐的时光容易过，宇航和哑女相知相伴，愉快地度过了小学一年级的上学期，进入了寒冬腊月的寒假，也就是快过大年了。

天大地大，过年最大，临近年关，农家飘香的时刻到了；浓浓的年味，香香的气氛一天比一天浓。

小孩子天天盼过年，是因为有盼头；一年到头最多好吃的，穿的新衣服全在年味里。

年味里不但讲究吃、穿，也好玩；除了传统的拼弹珠、踢毽子、抽陀螺……，还有玩得最多的是燃放炮竹；而且自年前的半月，真是连绵不断的炮竹声声辞旧岁。

炮竹是小炮，那些单个的大炮，一元五个或十个，大小不等的大炮仗才是小孩，甚至连大人的最爱。

那些像雷管一样的大炮仗，当然没有雷管的威力，但能迎来大人小孩的开怀大笑。

宇航也喜欢放大炮仗，每次放大炮时，都会叫上哑女和刘娟在安全地带开心地观看；没事的大人也会去观看，甚至参与放大炮，以找找童年愉悦的记忆，也寻找快乐的刺激。

通常放大炮选择的场地，是在没有水或者仅盖泥巴的水的田里，要不就是在松松的土里；先把大炮插进田里的泥里，或者松土里，插，入的深度是大炮筒身的三分之二；用香火点燃引线后，得迅速跑开。

大炮爆炸后，水或者泥巴、松土会腾空而起，最高可飞到十米左右，成巨伞状散落，像燃放烟花一样美丽壮观；要是点燃大炮引线后，走得慢的话，冲向空中的水、泥巴或者土，会坠到身上，会狼狈不堪，但一样会开心地继续。

八十年代初以前的，那些传统的玩耍，能展示童年天真烂漫的童趣，随着改革开放渐渐淘汰，现在更是少之又少，难能可贵的年味的氛围也越来越淡。

虽然农家年前的半月，已没什么重要农事，但也不会闲，她们得为农家的年味作准备。

南方农家年味要准备的东西还真不少，一般都会自制豆腐、红薯麦芽糖，还有用大铁锅、细河沙，柴火，干炒花生、豆类、瓜子、糯米爆米花；炒时，那浓浓的香味很远便可闻到；村里的孩子们，也会闻香而去，吃了这家去那家。

也会用红薯糖加花生，还有冬瓜糖、橙子皮糖；有些家庭不厌其烦，还会做面粉油炸片，油炸圆圆的糯米粉糕片……。

临过年时，还会做糯米糍粑，杀猪、杀鸡，在池塘里捞鱼……。

浓浓的年味，一切的一切，给天寒地冻的腊月，增添了热闹、温暖、喜庆的氛围。

年味的物质享受，都是自种、自养、传统自制，即绿色又环保，安全又放心。

这些土生土长的土产年味，有些特产城里人是享受不到的；还有哪些好玩的童趣，城里的孩子也是体验不到的。